お鍋のこと ②
2010年 03月 14日
というわけで、ちょっと値段が張ったけれど、このお鍋がとても気にいったので買ってみた。
まず、なんといっても形がきれい。シンプルでクールでかっちょよい。さらに気に入ったところは取っ手が取り外せるところ。私はよく、鍋の中のおかずを全部食べ切れなかったとき、鍋ごと冷蔵庫にいれる。そういうのって、本当はよくないのかもしれないけれど、食べるときにそのままコンロにかけて温めることが出来るて便利。とくにお味噌汁なんてそうですね。もちろん器に移しかえる場合もあるけれど、かなりの量がある場合は、電子レンジで温めたあとに、温度が均一になるように混ぜなきゃいけない場合があり、それがめんどうくさい。しかも、冷蔵庫のスペースを有効に使うため、小さめの器に入れて保存していたりするので、そのまま食卓に出すには見栄えが悪く、一つ大きめの器に移し替えて出すことになる。それならば鍋のまま冷蔵庫で保存して、食べるときに温めて、料理がおいしそうに見える食器を選んだほうがいいなあ、と前から考えていた。取っ手が取れるお鍋は、ほかにティファールというブランドが出しているけれど、私はクリステルのほうが美しいと思った。
クリステルで揃えようかとも思ったけれど、値段が高い上に、他のお鍋も試してみたいぞ。このお鍋もよさそうだ。
上のクリステルと違って、ぴかぴか光っているステンレス。鏡面しあげというらしい。ふたや取っ手のデザインもシンプルでいい。私は、こういう取っ手のついた計量カップを一つもっているけれど、これって意外と持ちやすくてお気に入り。手をぎゅっと握り締めなくても、少し開いた状態でもお鍋を持てるから(ってわかるかしら、この説明)。外国風のおしゃれなお鍋ですが、れっきとした日本製です。宮崎製作所というところが作った、ジオクラフトというシリーズで全面7層構造らしい。
クリステルが底面3層構造で、ジオグラフトが全面7層構造。
どっちがどうなのでしょうね~。
今度一度、この二つの鍋でご飯を炊いて、できばえを比べてみたいと思います。 どちらか良いほうを少しずつ買い足せていったらいいな。
次回につづく。。。
by oakpark | 2010-03-14 00:29 | 雑感